Este encuentro invita a reflexionar sobre la historia y los testimonios de los territorios, la tierra y nuestra relación con los alimentos desde lo humano y lo no humano. Por medio de saberes y tecnologías ancestrales y el trabajo comunitario se abordará nuestro papel como guardianes del planeta. Contaremos con la participación de: María Buenaventura (filósofa, cocinera y artista plástica), Juliana Steiner (curadora e investigadora), Miguel Durango Misat (Ingeniero agrónomo y agroecólogo), Cristina Consuegra (antropóloga y cocinera) y Juliana Cepeda (bióloga, magister en medio ambiente y desarrollo y doctora en Agroecología) (Jardín Botánico de Bogotá) como moderadora. 5:30 pm - Septiembre 28 2022 - Miércoles Segundo Encuentro NERD: Soberanía alimentaria, agroecología y otras formas de habitar el territorio.
